Skip to content

Angela Albuixech

Barmaid / Empresària

Angela Albuixech és una barmaid valenciana establerta a la Rioja. És emprenedora, inquieta, curiosa, i amb moltes ganes d’aprendre.

Perfil

Vaig sumant anys dins d’aquesta professió, però em segueixo sentint com una aprenenta d’una professió tan apassionant com aquesta.

Després del meu pas per Fundición 8 (Logronyo) i Vemutiki (Logronyo), estic en una fase d’aprenentatge d’altres formes de treball i experiències dins del meu bonic camí per aquesta professió.

Faig col·laboracions, tasts, masterclass, esdeveniments … però sobretot adquirint noves experiències i coneixements que després m’agrada plasmar en els meus glops i transmetre’ls als meus clients.

Angela Albuixech

“El meu futur és poc predictible, aniré on l'aprenentatge em porti. I espero que sigui sempre de la mà de Teichenné.”

Què pots explicar-nos sobre tu?

Em segueix picant el cuquet dels concursos de cocteleria. És una forma d’aprendre i intercanviar opinions amb altres professionals. Per descomptat sempre acompanyada dels productes de Teichenné.

Vaig conèixer Teichenné gràcies a el distribuïdor de Logronyo. I aquí va començar la nostra aventura.

Si em preguntes que és per a mi Teichenné, és qualitat, varietat, oportunitat i una gran família.

La meva aposta pels productes d’aquesta casa des d’un principi es va deure a la seva àmplia gamma i qualitat de producte.

No puc estar sense la meva Kinross gin, Level Gin Reserve, tota la gamma de rom Tabú i Gin L’Arbre sobretot. Els meus licors fetitxe són; gingebre, aranja, coco i meló.

El futur del sector per a mi està en constant evolució. Cada vegada som més capaços de fer que el client s’interessi per la cocteleria. Estem aconseguint que vulgui gaudir de l’experiència, saber que pren i per què, els productes que s’utilitzen …

A poc a poc és una forma de créixer i evolucionar.

Els meus referents dins del sector són molts. Podria nomenar a qualsevol dels meus companys de “La família Teichenné”. Però per aquí al nord tinc una altra referència clara pel que fa a evolució, es tracta de Patxi Troitiño.

El meu futur és poc predictible, aniré on l’aprenentatge em porti. I espero que sigui sempre de la mà de Teichenné.

Per a mi és un honor poder gaudir d’aquesta experiència amb vosaltres.

Les receptes d'Angela Albuixec

Ron Tabú

Tropical Banana

by Angela Albuixech