Level Gin y Level Gin Reserva, ginebras
aromáticas con predominantes notas florales.
Presentación
Level Gin es fruto de la tradición, la historia y la búsqueda incesante de la excelencia.
Con más de 50 años de experiencia en el mercado, se compone de dos ginebras, Level Gin y Level Reserve. Dos ginebras de renombre internacional que son perfectas para cualquier momento del día.
Level Gin
Level Gin es una ginebra de triple destilación, 44% Vol.
Obtenida a partir de alcohol de trigo que macera y destila el enebro combinado con diferentes botánicos, principalmente el cardamomo, flor de naranjo y pomelo.
Level Gin es una ginebra muy aromática donde predomina el aroma floral que combina perfectamente con el enebro.
Elegante y fresca en el paladar realza las características esenciales de una buena ginebra que puede tomarse sola o mezclada en combinados.
Nota de cata
Aspecto: Líquido incoloro, brillante y transparente.
Aroma: Ginebra muy aromática, en la cual predomina el aroma floral que combina perfectamente con el enebro.
Gusto: Elegante y fresca en el paladar realza las características esenciales de una buena ginebra que puede tomarse sola o mezclada en combinados.
Principales botánicos que componen la ginebra Mediterránea Premium:
- Enebro
- Coriandro
- Limón
- Naranja
- Raíz de angélica
- Cardamomo
- Pomelo
- Flor de naranja
Premios
Doble Medalla de oro
New York Int. Spirits Comp. (2019)
Spain Gin of The Year 2019
New York Int. Spirits Comp.
Medalla de plata
Melbourne International Spirits Competition (2016)
Medalla de plata
International Wine & Spirits Competition (2015)
Medalla de bronce
Categoría "Gin&Tonic", International Wine & Spirits
Medalla de oro
1001degustations (Francia 2014)
Ginebra premium
triplemente destilada.
Level Gin Reserva
Para elaborar Level Gin Reserva maceramos nuestra selección de botánicos y realizamos tres destilaciones.
Una vez obtenemos la parte más limpia y pura de la última destilación, la dejamos reposar un mínimo de 8 meses en nuestras barricas de roble americano donde previamente hemos envejecido brandy durante décadas.
Su degustación queda realzada con un agua tónica de dulzor medio preparando el clásico Gin Tónic.
Se recomienda acompañarla con bayas de enebro y piel de limón verde. Igualmente realzará otros cocktails típicos a base de ginebra y no descartaremos saborearla en toda su expresión, como aperitivo o digestivo, servida sola, en vaso corto o con hielo.
Nota de cata
Aspecto: Color dorado con irisaciones ambarinas. Brillante.
Aroma: Aroma intenso y elegante donde predominan las notas de enebro y cardamomo. Estas notas se ensamblan perfectamente con sutiles notas florales que combinan perfectamente con ligeras notas tostadas, torrefactadas y especiadas, adquiridas durante su añejamiento en barricas de roble.
Gusto: Sabor intenso. Seca en el paladar es un ginebra de culto ideal para tomarla sola y en gin tonic.
Principales botánicos que componen la ginebra Mediterránea Premium:
- Enebro
- Coriandro
- Limón
- Naranja
- Raíz de angélica
- Cardamomo
- Pomelo
- Flor de naranja
Doble Medalla de oro
China Wine & Spirits Awards (2016) "Gin of the year 2016"
Medalla de plata
International Wine & Spirits Competition IWSC 2019
