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Piña Colada

by Alberto Pizarro

Productos

Ron Tabú Añejo

Licor de Coco

Autor

Alberto Pizarro

pina-colada

Descripción

Existen varias versiones acerca del origen de este cóctel. La historia más antigua conocida traza su origen a un pirata del siglo XIX, el puertorriqueño Roberto Cofresí, quien hacía repartir entre la tripulación de su nave un curioso brebaje que contenía coco, piña y ron blanco.

De esta mezcla surgió la receta de lo que posteriormente sería la famosa Piña Colada. Tras morir ajusticiado en 1825, la receta se perdió.

No obstante, existen críticos que ven este relato más como un mito que como un hecho real; la historiadora boricua H. Reichard afirma que esto «no es comprobable. Se dicen muchas cosas de Cofresí».

Ingredientes

4cl ron añejo Tabú
3cl Ultra Premium Liqueur de coco
15cl zumo de piña

Preparación

Mezclamos y agitamos todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Servimos en un vaso largo sin quitar el hielo.

Decoración

Con una hoja de piña y una cereza.

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