Licors Especials
Anís Dolç
1L. 35% Vol
El nostre anís prové de la maceració en alcohol de llavors d’anís, en combinació amb altres plantes. Recomanem consumir-lo sol o barrejat amb aigua. L’anís és transparent si se serveix sol, i blanquinós barrejat amb aigua.
Aspecte: Líquid incolor transparent i cristal·lí. Barrejat amb aigua produeix una terbolesa característica.
Aroma: Aroma intens, límpid i penetrant. Integra perfectament en la seva correcta proporció l’aroma provinent de la destil·lació de l’anís estrellat o anís badiana amb l’aroma que li aporta l’anís verd o matafaluga.
Sabor i textura: Sabor dolç i càlid al paladar. Suau, licorós i aromàtic.