El Margarita còctel clàssic és un monument líquid a la identitat nacional mexicana.
En 1942, en Ciutat Juárez, Lorenzo Hernández, a petició d’un client, va crear aquesta mescla per a fer-li un regal especial a la seva dona i quan el va provar li va preguntar a Don Lorenzo com es deia aquesta beguda i ell li va respondre com vostè senyora, Margarita. #TeichennéFamily
Ingredients
5cl de Tequila Tres Ochos 2cl de Licor Triple sec 2cl de xarop d’atzavara suc de mitja llima Sal gebrada
Preparació
Shake i garnish de Lima deshidratada amb sal gruixuda i llima fresca.